Φραγκφούρτη, βοδινό κρέας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,6 γρ. |
Τέφρα | 3,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 233 kcal |
Νερό | 63,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 975 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,15 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 191 mg |
Κάλιο | 129 mg |
Νάτριο | 744 mg |
Ψευδάργυρος | 1,96 mg |
Σελήνιο | 13,9 mcg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,3 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 40 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,53 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,81 γρ. |
Χολίνη | 44 mg |
Βηταΐνη | 4,8 mg |
Βιταμίνη D | 24 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών