Παπαδ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,56 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,25 γρ. |
Υδατάνθρακες | 59,87 γρ. |
Τέφρα | 7,82 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 371 kcal |
Νερό | 3,49 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1552 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 18,6 γρ. |
Ασβέστιο | 143 mg |
Σίδηρος | 7,8 mg |
Μαγνήσιο | 271 mg |
Φώσφορος | 385 mg |
Κάλιο | 1000 mg |
Νάτριο | 1745 mg |
Ψευδάργυρος | 3,4 mg |
Χαλκός | 1 mg |
Μαγγάνιο | 1,56 mg |
Σελήνιο | 8,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 50 IU |
Ρετινόλη | 13 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,47 mg |
Φολικό, συνολικό | 219 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 219 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 219 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,3 γρ. |
Λευκίνη | 2,12 γρ. |
Λυσίνη | 1,7 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,49 γρ. |
Βαλίνη | 1,43 γρ. |
Αργινίνη | 1,66 γρ. |
Αλανίνη | 1,09 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,18 γρ. |
Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
Προλίνη | 1,18 γρ. |
Σερίνη | 1,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,08 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
Φθόριο | 11,9 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών