Λουκάνικο, κοτόπουλο και βοδινό κρέας, καπνιστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24 γρ. |
| Τέφρα | 1,9 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 295 kcal |
| Νερό | 55,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1236 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,08 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 111 mg |
| Κάλιο | 139 mg |
| Νάτριο | 1020 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,73 mg |
| Σελήνιο | 14,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 108 IU |
| Ρετινόλη | 31 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 31 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,06 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,16 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,19 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,72 γρ. |
| Χολίνη | 61,2 mg |
| Βηταΐνη | 3,3 mg |
| Βιταμίνη D | 23 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
