Φιλέτα για χορτοφάγους
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9 γρ. |
Τέφρα | 5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 290 kcal |
Νερό | 45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1213 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,1 γρ. |
Ασβέστιο | 95 mg |
Σίδηρος | 2 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 450 mg |
Κάλιο | 600 mg |
Νάτριο | 490 mg |
Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
Σελήνιο | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 3,45 mg |
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 1,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 12 mg |
Βιταμίνη Β6 | 1,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 102 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 102 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 102 mcg DFE |
Βιταμίνη Β12, πρόσθετη | 4,2 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,85 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,38 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,33 γρ. |
Χολίνη | 82 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών