Πατάτες, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά, χωρίς προσθήκη αλατιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 13,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 62 kcal |
| Νερό | 84,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 259 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,26 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 28 mg |
| Κάλιο | 229 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 6 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Χολίνη | 9,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
