Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν, τσαμπουκάς, κόκαλο-in, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,38 γρ. |
| Τέφρα | 2,65 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 176 kcal |
| Νερό | 65,19 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 735 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,01 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 251 mg |
| Κάλιο | 358 mg |
| Νάτριο | 722 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,42 mg |
| Σελήνιο | 20,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,42 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Χολίνη | 84 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 5,7 mg |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,78 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Βαλίνη | 1,12 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,94 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,18 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,01 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,97 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
