Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, μαγειρεμένος, τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,33 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,03 γρ. |
| Τέφρα | 1,53 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 228 kcal |
| Νερό | 54,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 954 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,4 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 286 mg |
| Κάλιο | 484 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,58 mg |
| Σελήνιο | 34,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,9 mcg |
| Χολίνη | 129,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 17 mg |
| Θρεονίνη | 1,36 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λευκίνη | 2,7 γρ. |
| Λυσίνη | 2,87 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,34 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 2,19 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,08 γρ. |
| Αλανίνη | 2,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,09 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,07 γρ. |
| Προλίνη | 1,62 γρ. |
| Σερίνη | 1,34 γρ. |
| Χοληστερόλη | 102 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,4 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,03 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,52 γρ. |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
