Κινόα, μαγειρεμένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,92 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 21,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 120 kcal |
| Άμυλο | 17,63 γρ. |
| Νερό | 71,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 503 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,49 mg |
| Μαγνήσιο | 64 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 172 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,09 mg |
| Σελήνιο | 2,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,19 mg |
| Φολικό, συνολικό | 42 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 42 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 42 mcg DFE |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 53 mcg |
| Χολίνη | 23 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
