Φώκια, γενειοφόρος (Ougruk), κρέας, μερικώς αποξηραμένο (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 62,38 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,31 γρ. |
Τέφρα | 2,78 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 270 kcal |
Νερό | 34,92 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1131 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 33 mg |
Μαγνήσιο | 62 mg |
Φώσφορος | 510 mg |
Κάλιο | 960 mg |
Νάτριο | 130 mg |
Ψευδάργυρος | 5 mg |
Χολίνη | 103 mg |
Βηταΐνη | 26,3 mg |
Θρεονίνη | 2,44 γρ. |
Ισολευκίνη | 2,37 γρ. |
Λευκίνη | 4,82 γρ. |
Λυσίνη | 5,05 γρ. |
Μεθειονίνη | 1,27 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 2,47 γρ. |
Τυροσίνη | 1,63 γρ. |
Βαλίνη | 2,44 γρ. |
Αργινίνη | 3,52 γρ. |
Ιστιδίνη | 2,23 γρ. |
Αλανίνη | 3,57 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 5,19 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 8,34 γρ. |
Γλυκίνη | 3,29 γρ. |
Προλίνη | 2,86 γρ. |
Σερίνη | 2,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών