Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, έδαφος, 72% άπαχο / 28% λίπος, μαγειρεμένα, θρυμματίζεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 32,93 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,39 γρ. |
| Τέφρα | 1,18 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 393 kcal |
| Νερό | 41,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1645 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 1,15 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 280 mg |
| Νάτριο | 94 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,58 mg |
| Σελήνιο | 38 mcg |
| Βιταμίνη D | 34 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,17 mcg |
| Χολίνη | 79,9 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,3 mg |
| Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 1,96 γρ. |
| Βαλίνη | 1,15 γρ. |
| Αργινίνη | 1,49 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,37 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 100 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,31 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,33 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
