Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, έδαφος, 96% άπαχο / 4% λίπος, μαγειρεμένα, θρυμματίζεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,55 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,15 γρ. |
| Τέφρα | 1,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 187 kcal |
| Νερό | 61,03 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 781 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,05 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 261 mg |
| Κάλιο | 428 mg |
| Νάτριο | 84 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,56 mg |
| Σελήνιο | 46,7 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,05 mg |
| Χολίνη | 99,4 mg |
| Βηταΐνη | 9,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,44 γρ. |
| Λυσίνη | 2,63 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,3 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,29 γρ. |
| Βαλίνη | 1,54 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,21 γρ. |
| Αλανίνη | 1,8 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,71 γρ. |
| Προλίνη | 1,5 γρ. |
| Σερίνη | 1,23 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,95 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
