Κράκερ, ολικής αλέσεως, μειωμένο λίπος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,34 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,59 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 75,52 γρ. |
| Τέφρα | 2,96 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 416 kcal |
| Άμυλο | 61,1 γρ. |
| Νερό | 2,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1739 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,22 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 39 mg |
| Σίδηρος | 3,56 mg |
| Μαγνήσιο | 120 mg |
| Φώσφορος | 364 mg |
| Κάλιο | 373 mg |
| Νάτριο | 745 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,99 mg |
| Μαγγάνιο | 2,29 mg |
| Σελήνιο | 14,1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,08 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 194 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,49 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 30 mcg |
| Χολίνη | 29,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 12,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 30 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 30 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 3,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,14 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,07 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,61 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
