Ψωμί, τύπος κέικ λίβρας, pan de torta salvadoran
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,45 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,29 γρ. |
| Τέφρα | 1,82 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 390 kcal |
| Άμυλο | 25,2 γρ. |
| Σακχαρόζη | 17,3 γρ. |
| Νερό | 22,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1634 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 18,1 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 46 mg |
| Σίδηρος | 2,2 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 300 mg |
| Κάλιο | 210 mg |
| Νάτριο | 390 mg |
| Σελήνιο | 13,5 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,42 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 7,7 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 3,79 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,7 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,41 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,17 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
