Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, τηγάνι, γλυκό ψωμί μαγιάς
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,42 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,58 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 56,38 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 367 kcal |
| Άμυλο | 37,8 γρ. |
| Σακχαρόζη | 3,86 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 3,58 γρ. |
| Φρουκτόζη | 4,05 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,01 γρ. |
| Νερό | 21,54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1537 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 12,5 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 86 mg |
| Σίδηρος | 2,87 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 94 mg |
| Κάλιο | 103 mg |
| Νάτριο | 228 mg |
| Σελήνιο | 26,2 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,69 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,46 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Τρανς λιπαρά | 1,1 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,5 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,53 γρ. |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 36 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 108 mcg |
| Χολίνη | 29,1 mg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 68 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 40 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 155 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 30 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
