Τυρί, λευκό, queso blanco
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,38 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24,31 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,53 γρ. |
| Τέφρα | 4,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
| Λακτόζη | 1,6 γρ. |
| Νερό | 48,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1299 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,76 γρ. |
| Ασβέστιο | 690 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 467 mg |
| Κάλιο | 126 mg |
| Νάτριο | 704 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,06 mg |
| Σελήνιο | 13,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 555 IU |
| Ρετινόλη | 155 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 157 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 23 mcg |
| Βιταμίνη D | 27 IU |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,75 mcg |
| Χολίνη | 15,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 13,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
