Γαλοπούλα, 85% άπαχο, 15% λίπος, πατατάκια, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,88 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,2 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 249 kcal |
| Νερό | 58,25 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1043 kj |
| Ασβέστιο | 48 mg |
| Σίδηρος | 2,04 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 235 mg |
| Κάλιο | 242 mg |
| Νάτριο | 81 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,25 mg |
| Σελήνιο | 35,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 97 IU |
| Ρετινόλη | 29 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 29 mcg |
| Βιταμίνη D | 8 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,63 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,4 mcg |
| Χολίνη | 79,1 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,16 γρ. |
| Λευκίνη | 2,15 γρ. |
| Λυσίνη | 2,32 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Αλανίνη | 1,62 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,51 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,16 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,42 γρ. |
| Προλίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
