Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒοδινό, τσοκ για στιφάδο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,82 γρ. |
| Τέφρα | 1,26 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
| Νερό | 60,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 799 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 2,96 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 228 mg |
| Κάλιο | 319 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 8,32 mg |
| Σελήνιο | 34,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,12 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,73 mcg |
| Χολίνη | 102,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 14,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,47 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,42 γρ. |
| Λευκίνη | 2,68 γρ. |
| Λυσίνη | 2,92 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,26 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,5 γρ. |
| Αργινίνη | 2,18 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 1,87 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,28 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Προλίνη | 1,33 γρ. |
| Σερίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 99 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,8 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
