Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κάτω από μπριζόλα λεπίδων, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,66 γρ. |
| Τέφρα | 1,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 215 kcal |
| Νερό | 58,92 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 899 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,15 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 202 mg |
| Κάλιο | 303 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 11,37 mg |
| Σελήνιο | 36,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,37 mcg |
| Χολίνη | 104,1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 11,1 mg |
| Θρεονίνη | 1,45 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,65 γρ. |
| Λυσίνη | 2,88 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,25 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,14 γρ. |
| Βαλίνη | 1,48 γρ. |
| Αργινίνη | 2,15 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,85 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,95 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
| Προλίνη | 1,32 γρ. |
| Σερίνη | 1,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 108 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,57 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,26 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
