Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κάτω από το ψητό κατσαρόλας λεπίδων, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 " λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,7 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,49 γρ. |
| Τέφρα | 1,22 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 291 kcal |
| Νερό | 52,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1219 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 2,68 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 173 mg |
| Κάλιο | 262 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 9,14 mg |
| Σελήνιο | 30,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 26 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,57 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,02 mcg |
| Χολίνη | 83,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 10,7 mg |
| Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,14 γρ. |
| Λευκίνη | 2,15 γρ. |
| Λυσίνη | 2,34 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,21 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,52 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,4 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,22 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 99 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,19 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,26 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,48 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
