Βόειο κρέας, ψητό ματιών τσοκ, χωρίς κόκαλα, ψητό βοδινό κρέας της Αμερικής, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,86 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 229 kcal |
Νερό | 61,29 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 959 kj |
Ασβέστιο | 19 mg |
Σίδηρος | 2,16 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 185 mg |
Κάλιο | 312 mg |
Νάτριο | 76 mg |
Ψευδάργυρος | 8,24 mg |
Σελήνιο | 26,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23 IU |
Ρετινόλη | 7 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,31 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,66 mcg |
Χολίνη | 65 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Βηταΐνη | 20,9 mg |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 2 γρ. |
Λυσίνη | 2,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,12 γρ. |
Αργινίνη | 1,64 γρ. |
Αλανίνη | 1,42 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,23 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
Προλίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 81 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,19 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών