Βόειο κρέας, τσοκ, εικονική μπριζόλα προσφορά, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,13 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,79 γρ. |
Τέφρα | 1,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 128 kcal |
Νερό | 73,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 534 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 2,43 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 223 mg |
Κάλιο | 343 mg |
Νάτριο | 80 mg |
Ψευδάργυρος | 7,93 mg |
Σελήνιο | 24,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
Ρετινόλη | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,59 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,11 mcg |
Χολίνη | 77,6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 22,5 mg |
Λευκίνη | 1,7 γρ. |
Λυσίνη | 1,85 γρ. |
Αργινίνη | 1,39 γρ. |
Αλανίνη | 1,21 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 67 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών