Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤαμάλες, masa και χοιρινό κρέας (Hopi)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,7 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 18,28 γρ. |
| Τέφρα | 1,45 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 168 kcal |
| Άμυλο | 15,13 γρ. |
| Νερό | 62,39 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 704 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,57 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 141 mg |
| Κάλιο | 250 mg |
| Νάτριο | 298 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,27 mg |
| Σελήνιο | 32,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1548 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 81 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 740 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 17 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,11 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 342 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 616 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,82 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,2 mcg |
| Χοληστερόλη | 27 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,65 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
