Σάλτσα σαλάτας, μουστάρδα μελιού, κανονικός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 40,83 γρ. |
Υδατάνθρακες | 23,33 γρ. |
Τέφρα | 2,32 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 464 kcal |
Νερό | 32,64 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1943 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 15,84 γρ. |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 22 mg |
Κάλιο | 20 mg |
Νάτριο | 512 mg |
Σελήνιο | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 18 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 3,53 mg |
Βιταμίνη D | 6 IU |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 7 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 41 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 24,06 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 7,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Χολίνη | 20,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 70 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 29 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,46 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 22,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών