Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι σίτου, ολικής άλεσης, μαλακό σιτάρι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,61 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,95 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 74,48 γρ. |
| Τέφρα | 1,53 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 332 kcal |
| Νερό | 12,42 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1391 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,02 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 13,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Σίδηρος | 3,71 mg |
| Μαγνήσιο | 117 mg |
| Φώσφορος | 323 mg |
| Κάλιο | 394 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,96 mg |
| Μαγγάνιο | 3,4 mg |
| Σελήνιο | 12,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 220 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,35 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
| Χολίνη | 31,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
