Φασιανός, στήθος, κρέας μόνο, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
| Νερό | 72,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 556 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 242 mg |
| Νάτριο | 33 mg |
| Σελήνιο | 16,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 147 IU |
| Ρετινόλη | 44 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
| Βιταμίνη C | 6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,55 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,22 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,36 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,1 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
