Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα πιάτων, χωρίς κόκαλα, εσωτερική φούστα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,3 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 253 kcal |
| Νερό | 55,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1060 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,48 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 293 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,95 mg |
| Σελήνιο | 32,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 24 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,06 mcg |
| Χολίνη | 60,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,3 mg |
| Θρεονίνη | 1,36 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,47 γρ. |
| Λυσίνη | 2,73 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,44 γρ. |
| Αργινίνη | 1,95 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,06 γρ. |
| Αλανίνη | 1,79 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,79 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,7 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,43 γρ. |
| Προλίνη | 1,29 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,93 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
