Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχος, κορυφαία μπριζόλα με καπάκι φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /8 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,26 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,23 γρ. |
| Τέφρα | 1,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 181 kcal |
| Νερό | 62,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 757 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 2,02 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 232 mg |
| Κάλιο | 371 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,61 mg |
| Σελήνιο | 35,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,44 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,74 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,45 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,44 γρ. |
| Λευκίνη | 2,66 γρ. |
| Λυσίνη | 2,97 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,23 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 2,07 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,84 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,04 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,25 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,65 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,4 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
