Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχος, κορυφαία μπριζόλα με καπάκι φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,5 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,1 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 249 kcal |
| Νερό | 56,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1040 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 3,19 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 217 mg |
| Κάλιο | 342 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 9,88 mg |
| Σελήνιο | 36,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 26 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,09 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,71 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
| Λευκίνη | 2,26 γρ. |
| Λυσίνη | 2,52 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,29 γρ. |
| Αργινίνη | 1,78 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,61 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,55 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,26 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,74 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,12 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
