Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κορυφαία οσφυϊκή θέση petite ψητό / φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 187 kcal |
| Νερό | 66,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 784 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,66 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 212 mg |
| Κάλιο | 360 mg |
| Νάτριο | 89 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,87 mg |
| Σελήνιο | 25,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,82 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 2,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,31 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,45 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
