Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κορυφαίο οσφυϊκή θέση petite ψητό/φιλέτο, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,6 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 65,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 833 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,66 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 212 mg |
| Κάλιο | 360 mg |
| Νάτριο | 89 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,87 mg |
| Σελήνιο | 26,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,75 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,85 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,78 γρ. |
| Λυσίνη | 1,97 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,29 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,38 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,41 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
