Μαλακόστρακα, γαρίδες, ακατέργαστα (που δεν έχουν προηγουμένως καταψυχθεί)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,1 γρ. |
Τέφρα | 1,23 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 85 kcal |
Νερό | 78,45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 356 kj |
Ασβέστιο | 64 mg |
Μαγνήσιο | 35 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 264 mg |
Νάτριο | 119 mg |
Ψευδάργυρος | 1,34 mg |
Χοληστερόλη | 161 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών