Μαγιονέζα, μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά, με ελαιόλαδο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 40 γρ. |
| Τέφρα | 2,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 361 kcal |
| Νερό | 57,58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1512 kj |
| Μαγνήσιο | 2 mg |
| Φώσφορος | 15 mg |
| Κάλιο | 31 mg |
| Νάτριο | 800 mg |
| Σελήνιο | 2,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 30 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,19 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 3 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 27 mcg |
| Χολίνη | 9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 53,7 mcg |
| Χοληστερόλη | 33 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 29,54 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
