Φραγκφούρτη, κρέας και πουλερικά, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,28 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,96 γρ. |
| Τέφρα | 3,29 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 298 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,41 γρ. |
| Νερό | 55,16 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1245 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 107 mg |
| Σίδηρος | 1,12 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 180 mg |
| Κάλιο | 323 mg |
| Νάτριο | 914 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,25 mg |
| Σελήνιο | 13,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 103 IU |
| Ρετινόλη | 31 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 31 mcg |
| Βιταμίνη D | 26 IU |
| Βιταμίνη C | 19,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Χολίνη | 54,3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 4,1 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,51 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,76 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
