Φραγκφούρτη, κρέας και πουλερικά, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,67 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 26,43 γρ. |
Υδατάνθρακες | 5,24 γρ. |
Τέφρα | 3,75 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 302 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,55 γρ. |
Νερό | 53,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1262 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,85 γρ. |
Ασβέστιο | 118 mg |
Σίδηρος | 1,15 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 192 mg |
Κάλιο | 387 mg |
Νάτριο | 1079 mg |
Ψευδάργυρος | 1,27 mg |
Σελήνιο | 13,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 107 IU |
Ρετινόλη | 32 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
Βιταμίνη D | 27 IU |
Βιταμίνη C | 19,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,06 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Χολίνη | 56,2 mg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Βηταΐνη | 4,3 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,56 γρ. |
Χοληστερόλη | 85 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,72 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών