Χοιρινό λουκάνικο, σύνδεσμος/πάτι, πλήρως μαγειρεμένο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 37,25 γρ. |
| Τέφρα | 2,63 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 392 kcal |
| Νερό | 45,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1640 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 164 mg |
| Κάλιο | 211 mg |
| Νάτριο | 810 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,45 mg |
| Σελήνιο | 20,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 69 IU |
| Ρετινόλη | 21 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,98 mg |
| Χολίνη | 45,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,7 mcg |
| Βηταΐνη | 4,3 mg |
| Λευκίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,17 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 14,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
