Φασόλια, μαύροι, ώριμοι σπόροι, κονσέρβες, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,03 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 16,55 γρ. |
| Τέφρα | 1,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 91 kcal |
| Νερό | 75,64 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 380 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 35 mg |
| Σίδηρος | 1,9 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 108 mg |
| Κάλιο | 308 mg |
| Νάτριο | 138 mg |
| Σελήνιο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Βιταμίνη C | 2,7 mg |
| Φολικό, συνολικό | 61 mcg |
| Χολίνη | 23,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 61 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 61 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
