Ψωμί, chapati ή roti, ολικής αλέσεως, εμπορικά παρασκευασμένα, κατεψυγμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 46,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,39 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 299 kcal |
| Άμυλο | 33,67 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,97 γρ. |
| Νερό | 35,43 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1250 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,93 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 2,2 mg |
| Μαγνήσιο | 56 mg |
| Φώσφορος | 158 mg |
| Κάλιο | 196 mg |
| Νάτριο | 298 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,54 mg |
| Μαγγάνιο | 1,75 mg |
| Σελήνιο | 26,6 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 11 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,72 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,61 mg |
| Φολικό, συνολικό | 45 mcg |
| Χολίνη | 7,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 45 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 45 mcg DFE |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,31 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,09 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
