Γαλοπούλα, νεανική κότα, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,89 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,74 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 161 kcal |
| Νερό | 65,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 674 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 1,31 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Φώσφορος | 218 mg |
| Κάλιο | 304 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,96 mg |
| Σελήνιο | 32,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,11 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,55 γρ. |
| Λευκίνη | 2,38 γρ. |
| Λυσίνη | 2,82 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,18 γρ. |
| Βαλίνη | 1,59 γρ. |
| Αργινίνη | 2,09 γρ. |
| Αλανίνη | 1,85 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,88 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
| Προλίνη | 1,24 γρ. |
| Σερίνη | 1,33 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,19 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
