Ψωμί, chapati ή roti, απλό, εμπορικά παρασκευασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,25 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,45 γρ. |
Υδατάνθρακες | 46,36 γρ. |
Τέφρα | 1,94 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 297 kcal |
Άμυλο | 37,75 γρ. |
Μαλτόζη | 1,65 γρ. |
Νερό | 33 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1245 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,72 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
Ασβέστιο | 93 mg |
Σίδηρος | 3,01 mg |
Μαγνήσιο | 62 mg |
Φώσφορος | 184 mg |
Κάλιο | 266 mg |
Νάτριο | 409 mg |
Ψευδάργυρος | 1,57 mg |
Μαγγάνιο | 1,25 mg |
Σελήνιο | 53,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,78 mg |
Φολικό, συνολικό | 61 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 61 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,95 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,89 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών