Εστιατόριο, οικογενειακό στυλ, hash browns
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,99 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 26,59 γρ. |
| Τέφρα | 2,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 197 kcal |
| Άμυλο | 23,23 γρ. |
| Νερό | 59,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 825 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,38 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 71 mg |
| Κάλιο | 416 mg |
| Νάτριο | 468 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 5,02 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,8 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 32,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,69 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
