Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, υποδόριο λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 76,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 703 kcal |
| Νερό | 19,17 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2942 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Μαγνήσιο | 5 mg |
| Φώσφορος | 45 mg |
| Κάλιο | 93 mg |
| Νάτριο | 28 mg |
| Σελήνιο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 146 IU |
| Ρετινόλη | 44 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,18 mg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,06 mg |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Τρανς λιπαρά | 4,05 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 32,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 21,7 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,31 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
