Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, υποδόριο λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,87 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 76,16 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 703 kcal |
Νερό | 19,17 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2942 kj |
Ασβέστιο | 3 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 45 mg |
Κάλιο | 93 mg |
Νάτριο | 28 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 146 IU |
Ρετινόλη | 44 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,18 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,06 mg |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Τρανς λιπαρά | 4,05 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 32,37 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 21,7 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,31 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών