Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, στήθος, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,98 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,02 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 149 kcal |
| Νερό | 71,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 624 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,15 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 180 mg |
| Κάλιο | 293 mg |
| Νάτριο | 107 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,93 mg |
| Σελήνιο | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 31 IU |
| Ρετινόλη | 9 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,95 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,96 mcg |
| Λευκίνη | 1,41 γρ. |
| Λυσίνη | 1,6 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,74 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
