Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, υποδόριο λίπος, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,24 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 72,28 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 674 kcal |
Νερό | 21,77 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2820 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |
Φώσφορος | 84 mg |
Κάλιο | 164 mg |
Νάτριο | 43 mg |
Ψευδάργυρος | 1,03 mg |
Σελήνιο | 2,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 201 IU |
Ρετινόλη | 60 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 60 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,02 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,53 mg |
Χοληστερόλη | 66 mg |
Τρανς λιπαρά | 4,42 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 31,44 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,74 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,31 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,38 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών