Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενος, καθαρός ώμος, έλασης, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, αργό ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,14 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,91 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 64,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 831 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,38 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 337 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 5 mg |
| Σελήνιο | 4,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 19 IU |
| Ρετινόλη | 6 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,28 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,27 mcg |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,94 γρ. |
| Λυσίνη | 2,2 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,26 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
