Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενος, καθαρός ώμος, έλασης, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,88 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
| Νερό | 72,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 597 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,16 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 175 mg |
| Κάλιο | 325 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,8 mg |
| Σελήνιο | 3,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 16 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,2 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,38 mcg |
| Λευκίνη | 1,56 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,82 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,61 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
