Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, ράφι - πλήρως γαλλικά, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,61 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 147 kcal |
Νερό | 71,67 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 613 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,4 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 192 mg |
Κάλιο | 334 mg |
Νάτριο | 63 mg |
Ψευδάργυρος | 2,24 mg |
Σελήνιο | 2,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,21 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,05 mcg |
Λευκίνη | 1,59 γρ. |
Λυσίνη | 1,8 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 1,39 γρ. |
Αλανίνη | 1,02 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,88 γρ. |
Χοληστερόλη | 62 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών