Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενος, τετράγωνος-κομμένος ώμος, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, μαγειρεμένος, αργός ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,08 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
| Νερό | 64,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 801 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 1,47 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 334 mg |
| Νάτριο | 80 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,59 mg |
| Σελήνιο | 6,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,24 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,65 mcg |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λευκίνη | 1,94 γρ. |
| Λυσίνη | 2,19 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,5 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,5 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,65 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
