Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, νεαρός τομ, σκούρο κρέας, κρέας και δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,05 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 152 kcal |
| Νερό | 71,88 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 636 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,57 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 265 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,11 mg |
| Σελήνιο | 26,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,09 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,48 γρ. |
| Λυσίνη | 1,74 γρ. |
| Αργινίνη | 1,34 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,04 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,32 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,66 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
