Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, σέλα οσφυϊκήχης, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,56 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 273 kcal |
Νερό | 60,04 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1143 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 1,29 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 156 mg |
Κάλιο | 290 mg |
Νάτριο | 63 mg |
Ψευδάργυρος | 2,04 mg |
Σελήνιο | 3,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 49 IU |
Ρετινόλη | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 15 mcg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,68 mg |
Λευκίνη | 1,28 γρ. |
Λυσίνη | 1,45 γρ. |
Αργινίνη | 1,11 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,31 γρ. |
Χοληστερόλη | 69 mg |
Τρανς λιπαρά | 1,21 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,64 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,52 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών