Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενος, καθαρός ώμος, έλασης, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, αργό ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,45 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 287 kcal |
| Νερό | 56,45 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1201 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 1,33 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 178 mg |
| Κάλιο | 305 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,28 mg |
| Σελήνιο | 4,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 46 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,74 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,94 mcg |
| Θρεονίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,66 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,07 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,01 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,43 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,68 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
